Association pour la promotion du marché de saint-août

Ce marché aux volailles, fondé en 1924 par le Maire de l'époque Jean GAILLAT, est le seul marché de ce type à survivre dans la région.

le MARCHé... C'est une foire à la volaille vivante (on y trouve aussi des volailles mortes et préparées) qui se déroule tous les mardis matins sur le Champ de Foire . Il reçoit des éleveurs de tout le département mais aussi des départements limitrophes (Cher, Allier, Haute Vienne, Indre et Loire… ) . Outre les particuliers , plusieurs volaillers se fournissent auprès des éleveurs présents et des accouveurs proposent un grand choix de jeunes volailles toute l'année.

... pôle de rencontres Ce marché qui est un pôle de rencontre entre éleveurs est un poumon économique régional en proposant une vitrine de volailles de ferme. Il permet aussi de mettre en exergue des races de volailles plus rares comme , en particulier , la Poule Noire du Berry qui trône en reine de la basse-cour surtout les jours de marchés animés.

Le jour du marché, la rue principale du bourg est jalonnée d'une centaine de commerçants non sédentaires qui viennent s'adjoindre à la vingtaine de commerçants de la commune.

Au Marché de Saint-Août on peut trouver, tous les mardis de l'année...


des oeufs...

... des poules...

... des dindes...

... encore des poules...

... des pigeons, des lapins et plein de monde...

...Y'a t'y moyen d'trouver la monnaie à c't'heure mém'anc' des Euros ?

(reportage photos : G-Touraine)

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