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La
Foire aux Potirons et aux Légumes rares de
Tranzault a été créée
en 1987 à l’initiative de quelques
jardiniers amateurs locaux regroupés dans
le Club "Jardins d’Antan". |
Le double but donné
de la Foire :
faire revivre des plantes potagères
ancien-nement cultivées en Berry avec les
savoir faire culinaires qui leur étaient associés,
faire découvrir des espèces
et variétés venues d’ailleurs
pour expérimenter de nouvelles saveurs et renouveler
l’intérêt du jardinage, (comme se plaisait
déjà à le faire George Sand dans son
jardin de Nohant).
L’esprit
de la Foire :
s’en tenir aux produits du
jardin les moins connus en mettant en vedette les cucur-bitacées
les plus insolites et les plus savoureuses.
valoriser la tradition mais aussi
l’innovation, notamment en montrant l’intérêt
ornemental de certaines plantes potagères.
mettre en contact le public avec des
jardiniers collectionneurs et des producteurs
passion-nés dans une ambiance
conviviale de fête de village.
renouveler chaque année les animations en privilégiant
la qualité et l’originalité.
Musiciens 2004 - ©NouN
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La place
donnée aux cucurbitacées s’appuie sur
la tradition locale de la soupe à la citrouille et
du "citrouillat",
mais aussi sur la culture très ancienne des giraumons,
des pâtissons et plus encore des courges
pèlerines longtemps utilisées comme gourdes
par les bergers berrichons.
Foire 2006
Tout en faisant connaître la fabuleuse diversité
des cucurbitacées - des coloquintes
multi-colores aux potirons géants - et l’artisanat
étonnant des calebasses, la Foire de Tranzault
s’attache à promouvoir une courge d’hiver
locale : la Sucrine du Berry dont
la qualité gustative est remarquable.
Courge Sucrine du Berry - ©NouN
La Foire aux Potirons
et aux légumes rares de Tranzault est devenue au
fil des années une
des principales manifestations villageoises du centre de
la France. Plusieurs milliers
de visiteurs, jardiniers, gourmets et curieux, y viennent
chaque deuxième dimanche
d’Octobre de la France
entière, faire provision de graines
rares, de saveurs ou d’idées.
Son originalité et son intérêt culturel
lui ont valu de recevoir, pour son dixième anniversaire,
le Prix "Spécial
Innovation" du Trophée national du Tourisme
Vert.
 Comédien 2004
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