Confrérie des Culs d’Ours et des Cabinets d’vigne
en Pays de George Sand
La Confrérie est une Association loi 1901 (J. O. du 04/04/1998).
L'association compte 165 Adhérents issus de 13 départements au 01/01/2004, dont 46 dignitaires portant la tenue d'apparat.
Dignitaires en tenue d'apparat
CONCOURS DES VINS
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La Confrérie des Culs d'Ours et des Cabinets d'Vigne en pays de George SAND a organise le 4 mars 2006 un concours des vins et jus de raisins du Bas-Berry. |
Comme chaque année, le but est de récompenser le long et patient travail des vignerons qui maintiennent la tradition du patrimoine viti-vinicole du Bas-Berry, et participent à la diversification du paysage et à l'animation culturelle de la région.
Le concours porte sur quatre catégories de vin (blanc, rosé, rouge greffé, rouge hybride) et une catégorie de jus de raisins de la récolte 2005.
Sont concernés des vignerons de la région de LA CHATRE, SAINTE-SEVERE et les cantons limitrophes du CHER, AIGURANDE, NEUVY-SAINT-SEPULCRE, EGUZON, ARGENTON-SUR-CREUSE, SAINT-GAULTIER et SAINT-BENOIT-DU-SAULT.
Le jury est composé de huit personnes ayant une pratique de ce genre de dégustation comparative à l'aveugle.
Le 4 mars 2006, soixante vignerons, dont les vignes sont localisées sur 25 communes différentes, ont apporté 99 échantillons ainsi répartis :
- 27 de rouge cépages hybrides,
- 29 de rouge cépages greffés,
- 11 de blanc,
- 29 de rosé,
- 3 de jus de raisins.
De cette dégustation, il apparaît une progression notable de la qualité des vins participant.