 |
La Société Pomologique du Berry travaille à la sauvegarde et à la promotion des variétés fruitières locales.
Belle du Berry dite "Petite joue vermeille"
|
des activités orientées dans
4 directions : La conservation des variétés traditionnelles du Berry L'association gère 3 Vergers Conservatoires de fruits à pépins et à noyau afin de sauver les variétés menacées, de les observer pour mieux les connaître (époques de floraison et de maturité, résistance aux maladies et parasites, etc...) et de produire du bois de greffe.
Elle a créé également une Vigne Conser-vatoire des cépages du Berry, située à Tranzault, comportant plus de 100 variétés
La création d'une châtaigneraie conservatoire est actuellement en projet (recherche de terrain).)
L'expérimentation des variétés anciennes méritantes
Cherchant à réintroduire les variétés anciennes dans les vergers d'amateurs et à promouvoir des plantations commerciales de variétés régionales, l'association a créé un Verger Expérimental dont le but est de déterminer les méthodes de culture les plus appropriées pour les variétés de pommiers et de poiriers sélectionnées. L'objectif de la commission "châtaignes" de la Société Pomologique du Berry est de réalisé ce même travail expérimental pour les variétés locales de châtaignes.
La formation à l'arboriculture fruitière La Société Pomologique du Berry s'emploie, depuis sa création, à faire connaître les techniques de base de l'arboriculture fruitière (taille, greffage, etc...) et à favoriser l'entretien et la création de vergers en fournissant des conseils techniques (choix des porte-greffes, des formes, des variétés, etc...) |
 |
L'association a créé, en 1987, un Verger école où sont organisées mensuellement des séances d'initiation à l'arboriculture fruitière.
Le Verger école
La valorisation des fruits de Pays
L'association s'efforce de faire connaître également les usages traditionnels de variétés fruitières régionales (préparations culinaires, fabrication du jus de pommes, séchages, etc...) et de mettre au point et d'encourager de nouvelles utilisations des fruits régionaux en cuisine, pâtisserie, liquoristerie, jus, etc...
Depuis 1990, un atelier de fabrication de jus de fruits pasteurisés réalisé dans le cadre de la Maison de la Pomme de Neuvy-Saint-Sépulchre est ouvert aux sociétaires sur rendez-vous.

Atelier de fabrication : la mise en bouteille
séances d'arboriculture
Des séances d'arboriculture gratuites et ouvertes prioritairement aux membres de l'association, sont régulièrement organisées.
Pour tout renseignement sur ces séances, contactez l'association.
 |